Picuda

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Aceite de oliva virgen extra Picuda

Características de la variedad Picuda

El aceite de oliva virgen extra Picuda es uno de los más característicos de algunas zonas olivareras muy importantes, especialmente en la provincia de Córdoba. Su nombre viene determinado por su forma con un pico en la parte inferior.

Su sabor es intenso, aunque con amargor y picor equilibrados, suele ofrecer una base dulce con notas muy naturales y verdes.

Variedad Picuda, típica de Córdoba

Originaria de la provincia de Córdoba, esta variedad está muy presente en algunos de los mejores aceites que se producen en esta zona de Andalucía, ya sea en versión monovarietal o como una mezcla enriqueciendo con otras variedades (coupage). 

Hay muchas cooperativas cordobesas que producen aceite de oliva Picuda, la mejor forma de comprar aceite de calidad de esta variedad es comprarlo directamente a los productores.

Aceite de oliva virgen extra 5 litros

La variedad Picuda es difícil de encontrar en garrafas de 5 litros en supermercados y grandes superficies. En nuestra web te ofrecemos una amplia selección de garrafas y latas de 5 litros que pueden comprar a las cooperativas productoras.

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