Aceite de oliva virgen extra Castacabra

El Aceite de Oliva Virgen Extra Castacabra se distingue por su suavidad y su frescura, con notas herbáceas y afrutadas que lo convierten en una auténtica joya para los paladares más exigentes. Cada gota de este aceite de oliva virgen extra refleja el cuidado y la tradición que se han transmitido de generación en generación, resultando en un producto único y de alta calidad.

El aceite virgen extra Castacabra se adapta perfectamente a cualquier tipo de cocina. Ideal tanto en crudo como en platos cocinados, este aceite transforma cada comida en una experiencia más saludable y deliciosa, haciendo que cada bocado cuente.

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Características de la variedad Castacabra

A pesar de ser menos conocida que otras variedades, la variedad de aceituna Castacabra es muy apreciada en la elaboración de aceite de oliva virgen extra. Existen almazaras y cooperativas que están haciendo un esfuerzo por recuperar este tipo de variedad en la producción de sus aceites. 

Se trata de una variedad de aceituna muy típica de Córdoba, y sus características de sabor son similares a las de la variedad Hojiblanca, dando lugar a aceites suaves y muy fluidos pero con mucha personalidad. 

Aceite de oliva virgen extra de Córdoba 5 litros de cooperativa

La mejor manera de comprar aceite de oliva virgen extra de cooperativas cordobesas en garrafas de 5 litros es a través de internet. En nuestra web hemos seleccionado aquellas almazaras y cooperativas que producen aceites de mayor calidad, y podemos ofrecer una amplia selección de productos en formatos de 5 litros, que son ideales para el consumo familiar. 

La compra en formatos de 5 litros permite obtener un mejor precio por litro, por lo que estarás comprando aceite de calidad directo de cooperativa, ayudando a los productores locales y además consiguiendo una relación calidad/precio estupenda.

Diferencias entre la variedad Castacabra y la variedad Picual

La principal diferencia entre la variedad Castacabra y otra más conocida como la variedad Picual reside en el sabor. El aceite de oliva Castacabra es más suave y delicado, mientras que el Picual presenta notas de sabor con un mayor amargor y picante, por lo que presenta un sabor más intenso.

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