Sabor y aroma:
Picual auténtico y clásico de Jaén, con su característico amargor y picante. Aceite de cosecha temprana cargado de matices naturales.
-Aroma: Intenso y frutado, con notas a aceituna verde y tonos de planta de tomate, manzana verde, cáscara de
plátano y hierba recién cortada.
-Sabor: Intenso, pero con perfecto equilibrio entre la sensación de amargo y picante. Al final muestra un retrogusto largo. Es muy armónico y elegante.
